На кулинарном отделении проводятся выпускные экзамены. Обучающиеся групп К-224, К-365 сдают практическую квалификационную работу, в которой показывают свои профессиональные навыки и умения по приготовлению кулинарных и кондитерских изделий, сервировке слова, порционированию блюд, обслуживанию клиентов членам экзаменационной комиссии. Обучающимся присваиваются 3 и 4 разряды повара.